説明
本醸造丸大豆うすくち醤油をもとに、かつお・昆布の風味が生きたうすいろ「だし入りしょうゆ」です。うすいろですから素材の彩りを大切にいろいろな料理に幅広くお使い頂けます。
☆かつお本節、こんぶの香が高く、まろやかで上品な味と風味です。
☆あらゆる料理にご利用いただけます。
☆色がうすく味の延びがよいので、素材の味、色を大切に仕上げます。
☆濃縮タイプですので、うすめるだけでよく、手軽で経済的です。
☆砂糖は三温糖を使用しています。
☆使い方(2人分)・・・鍋物、おでん・・・・・本品1:水12・・・・・・・・・本品大さじ5と3/4:水カップ5
お吸い物、雑煮・・・・本品1:水20・・・・・・・・・・本品大さじ1:水カップ1と1/2
天つゆ・・・・・・・・・・・本品1:水4・・・・・・・・・・本品大さじ3と3/4:水カップ1
炊き込みご飯・・・・・・本品1:水11・・・・・・・・・・本品大さじ2:水カップ1と2/3