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説明
アシタカのいぶりこうこは、原材料にこだわっています。地域のひるぜん大根を使用。燻す時の薪も、地域から集めた木材（コナラ、カエデ、リンゴ、サクラ）を使用しています。
米糠は、地域の有機栽培、自然栽培の方から購入しています。塩は精製していない天然塩のみを使用。材料はこれだけです。甘味を足すための砂糖や、日持ちさせるための保存料などは一切使用していません。安心安全で、ひるぜん大根の素材だけの甘味が十分に引き出された味わいです。
原材料：ヌカ、天然塩、白ざら糖保存方法：直射日光を避け、冷暗所に保管ください
出店者
旬の蔵デジーナ 吉備店
