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説明
☆原材料は岐阜県産の米粉、アメリカ産の有機チクピー豆粉、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、国内産原木栽培しいたけパウダーなどです。
☆膨張剤はベーキングパウダーの代わりに内モンゴル産の重曹を使用してます。
☆食塩相当量1.2ｇ（100ｇあたり）
☆便利なチャック付き袋入り。
①本品100gに対し、水140mlを滑らかになるまで混ぜ合わせます。
②①にキャベツを入れ混ぜ合わせます。
③あらかじめ熱しておいたホットプレート（約200℃）またはフライパンに油をひいて、生地を広げます。
④生地の裏面がきつね色（約4分）になったら、裏返してしばらく（約4分）焼きます。
⑤焼き上がったら表に返し、ソースなどを塗りお召し上がりください。お好みにより、鰹節・青のり等を振りかけてください。
☆分量：本品100ｇ、水140ml、キャベツ150ｇ
卵を使用の場合は
出店者
旬の蔵デジーナ 吉備店
