返信通知を受信するにはログインしてください
説明
☆イモデンプンを含まず、本葛（南九州産）１００％でできています。
☆使いやすい粉末タイプです。
☆くす湯として･･･鍋にくず粉１に対し水１０～１５の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないように
よく練り、透明になったら更に１～２分練って出来上がりです。
☆本葛ですので、水で溶かしてお使いください。（お湯で溶かすとだまになります）
☆てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。
吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。
出店者
旬の蔵デジーナ 吉備店
