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説明
サラダ、甘酢漬け、酢の物、ピクルス、魚の南蛮漬け、千枚漬、マリネ、なます等など素材にかけるだけで手軽にお楽しみいただけるメニューの幅が広がります。
◆【米酢、りんご酢、一番だしをバランスよく】ベースのお酢には国産のお米から作った米酢と国産りんご果汁から作ったりんご酢をブレンド、そこに昆布とかつおの一番だしを合わせました。素材の持ち味を引き立てるよう、やわらかな酸味とまろやかな味わいに仕上げました。
◆【こだわりの一番だし入り】お酢のおいしさを支えるだしにも徹底し、北海道産利尻昆布と、自社で削った鹿児島県枕崎産のかつお枯れ節からとった一番だしを使用しています。
◆瀬戸内レモン果汁のさわやかな香り・酸味が楽しめる合わせ酢です。
出店者
旬の蔵デジーナ 吉備店
